你不明白的原因 options 任何地方的文档都是特定于格式的，开发人员可以使用一组新的 options .
但是，对于少数受支持的格式，我列出了spark代码中提到的选项：
C选项
JDBC选项
J选项
镶块
文本选项
ORC选项
AVR选项

根据最新的spark文档，以下是使用.saveastable（name，format=none，mode=none，partitionby=none，**options）api将Dataframe写入外部存储器时可以传递的选项
如果单击文档右侧的源超链接，您可以遍历并找到其他不太清楚的参数的详细信息，例如dataframewriter类下描述的格式和选项
所以当文件读到 options – all other string options 它指的是给你以下选项的选项 spark 2.4.4 timezone：设置字符串，该字符串指示用于格式化json/csv数据源或分区值中的时间戳的时区。如果未设置，则使用默认值session local timezone。
当它读到 format – the format used to save 它指的是 format(source) 指定基础输出数据源。
参数
源–字符串，
数据源的名称，例如“json”、“parquet”。
希望这有帮助。

根据源代码可以指定 path 选项（指示在hdfs中存储配置单元外部数据的位置，在配置单元ddl中转换为“location”）。不确定您是否有其他与saveastable相关的选项，但我将搜索更多选项。

saveastable（字符串表名）
将Dataframe的内容保存为指定的表。
仅供参考->https://spark.apache.org/docs/2.3.0/api/java/org/apache/spark/sql/dataframewriter.html

看一看https://github.com/delta-io/delta/blob/master/src/main/scala/org/apache/spark/sql/delta/deltaoptions.scala “deltaoptions”课程
目前，支持的选项有：
替换位置
合并架构
覆盖方案
maxfilespertrigger公司
排除正则表达式
忽略文件删除
忽略变化
忽略删除
优化写入
数据更改
查询名
检查点位置
路径
时间戳
版本

不同版本之间有区别。
我们在spark2中有以下内容：

createOrReplaceTempView()
createTempView()
createOrReplaceGlobalTempView()
createGlobalView()

saveAsTable is deprecated in spark 2.

基本上，这些是根据表格的可用性来划分的。请参考链接