我不认为你能用oozie mapreduce动作做到这一点。也许，您可以使用java操作。但是，使用java操作，您需要为mapreduce工作编写一个驱动程序。
根据我使用oozie的经验，mapreduce操作除了基本的东西之外还有很多限制。例如：oozie不支持chainmapper和chainreducer。

你可以用uberjar来做这个。oozie允许直接调度uber JAR，而无需配置mapper和reducer：

<action name="mr-node">
    <map-reduce>
        <job-tracker>${jobTracker}</job-tracker>
        <name-node>${nameNode}</name-node>
        <configuration>
            <property>
                <name>oozie.mapreduce.uber.jar</name>
                <value>${nameNode}/user/${wf:user()}/my-uber-jar.jar</value>
            </property>
        </configuration>
    </map-reduce>
    <ok to="end"/>
    <error to="fail"/>
</action>

在执行此操作之前，请确保在oozie-site.xml中将oozie.action.mapreduce.uber.jar.enable属性设置为true