我在hadoop工作中没有使用c，但我们可以做到这一点。
在java中

Configuration conf = new Configuration();
    Job job = new Job(conf);
    job.setOutputFormatClass(SequenceFileOutputFormat.class);

这将写入sequencefile。类似地，在c#中应该有这样的

HadoopJobConfiguration myConfig = new HadoopJobConfiguration();

            myConfig.InputPath = "/demo/simple/in";

            myConfig.OutputFolder = "/demo/simple/out";

更新时间：

HadoopJobConfiguration myConfig = new HadoopJobConfiguration();

                myConfig.InputPath = "/demo/simple/in";

                myConfig.OutputFolder = "/demo/simple/out";
                myConfig.outputformat  =  // Your needed o/p format

希望这能给你一个主意