请参见本教程。这对我很有帮助。
您只需根据自己的数据集更改数据描述和输入输出路径。
例如数据描述。
数据如下

ID   name   age    weight    target
1    john    18     70        Y
....

描述将是

-d L C 2 N L

您还可以在mahout示例中修改源代码buildforest.java或testforest.java。