没关系。我知道答案了。

A = load 'abc.txt';
B = foreach A generate FLATTEN(STRSPLIT($0,'\\|'));
C = foreach B generate FLATTEN(TOBAG(*));
store C into 'def';

A1 = load 'def';    
B1 = foreach A1 generate FLATTEN(STRSPLIT($0,'\\,'));    
C1 = foreach B1 generate FLATTEN(TOBAG(*));   
store C1 into 'ghi';

给了我解决办法。
谢谢，
你好，德拉吉·兰帕利。