查看api文档中的多个输入（旧api、新api）。这不是很简单，但是您应该能够看到在作业配置中调用addinputpath方法并配置输入路径（可以是glob、输入格式和关联的Map器）。
你应该可以在谷歌上搜索一些例子，事实上这里有一个问题/答案，显示了一些用法

考虑写一个习惯 InputFormat 您可以检查正在读取的输入类型，然后根据检查调用所需的 InputFormat

从@chriswhite的答案中延伸出一点，您需要的是使用一个定制的 InputFormat 以及 RecordReader 可以处理zip文件。您可以在这里找到一个示例zipfileinputformat和一个示例zipfilerecordreader。
考虑到这一点，克里斯建议你应该 MultipleInputs ，如果您不需要为每种类型的文件使用自定义Map器，我会这样做：

MultipleInputs.addInputPath(job, new Path("/path/to/zip"), ZipFileInputFormat.class);
MultipleInputs.addInputPath(job, new Path("/path/to/txt"), TextInputFormat.class);