模式是数据管道的重要组成部分。kafka connect支持在json中嵌入它，或者您可以使用另一个选项（avro、protobuf）。如果您没有一个模式，那么对于数据的消费者来说，您的生活会变得更加困难，有些人会坚持使用它，例如jdbc sink connector要求有一个模式，如果没有，它就会失败。
为了回答您的问题，如果您不想使用avro或protobuf（如果您喜欢有大量冗余重复数据的大消息；-）然后可以使用kafka connect json模式格式。