我想用一些主题和它们独特的保留设置来配置kafka。因此，当我启动kafka时，它将加载带有这些设置的server.properties文件。
我找到的唯一方法是启动kafka，然后使用 kafka-topics.sh 脚本。
例子：

bin/kafka-topics.sh --zookeeper zk.yoursite.com --alter --topic as-access --config retention.ms=86400000

我在docker上使用kafka，所以我需要创建自己的脚本来启动kafka，并运行一些shell命令来配置这些主题，而不是将入口点设置为启动kafka的实际脚本。另外，如果我需要自己创建这些主题，我需要开始并创建一些关于已经存在的主题的逻辑。我宁愿不走那条路。