当然，您可以通过一些调整：
1） 如果列的类型未通过下划线链接到列名，则会有所帮助。而不是：

product_title_text,

这将起作用：

product_title text,

2） 您还需要为Map集合提供这两种类型。而不是：

seller_address map<TEXT>,

这将起作用：

seller_address map<TEXT,TEXT>,

完整cql：

create table seller(
  seller_id int primary key,
  seller_name text,
  seller_email set<TEXT>,
  seller_address map<TEXT,TEXT>, 
  seller_phone list<TEXT>, 
  product_id int,
  product_title text,
  product_description text,
  product_trackno int,
  product_bidoption text,
  bid_startdate date,
  bid_closedate date,
  bid_startprice int,
  bid_withdrawdate date);

另外，您真的只需要通过 seller_id ? 否则，您可能需要重新考虑主键定义。