有两种可能的解释。从最近的评论中，我了解到您需要第一个：

排除被排除父母的子女

因此，即使孩子不是编辑，如果他们的祖先之一是编辑，他们也应该被排除在外。这意味着您应该排除最内部查询中的记录：添加 where 在那里：

select  id,
        name,
        parent_id,
        user_type
from    (select * from p
         where user_type <> 'editor'
         order by parent_id, id) products_sorted,
        (select @pv := '19') initialisation
where   find_in_set(parent_id, @pv)
and     length(@pv := concat(@pv, ',', id))

包括被排除在外的父母的子女

在这种解释中，您希望包含编辑器子级，而不管是否要排除它们的任何祖先。
添加 user_type 中的字段 select 列出并 Package 执行筛选的查询，如下所示：

select  *
from    (
        select  id,
                name,
                parent_id,
                user_type
        from    (select * from p
                 order by parent_id, id) products_sorted,
                (select @pv := '19') initialisation
        where   find_in_set(parent_id, @pv)
        and     length(@pv := concat(@pv, ',', id))
) as sub
where user_type <> 'editor'

同样，这里的结果还将包括父层次结构（父、祖父母、外祖父母等）可能没有完全包括在内的记录（因为其中一些可能是编辑器）。

我认为创建一个联合比使用子查询更容易，但是如果没有看到您正在使用的表的设计，恐怕我不能给您一个很好的例子。