我稍微修改了函数，以便传入您使用 global （因为不建议这样做）。所以你得把电话改成 getTableDetails() . mysqli_fetch_fields() 用于返回作为结果集一部分的字段，因为这是从 describe ，获取的字段是descripe的返回值，而不是表中的字段。相反，你需要使用 mysqli_fetch_assoc() 返回语句中的数据行。
另一件要经常检查的事情是，如果您在获取数据时遇到问题，请使用 print_r() 检查要退回的东西。
我还按列名索引了数据，这有时很有用，但您也可以使用 $fields[] = [... .
由于字段长度不是要返回的字段集的一部分，因此我添加了从数据类型中提取它的代码，所以 int(11) 有价值吗 11 从括号中提取 preg_match() .

function getTableDetails( $con, $user, $table_name) {
    $describeTable = mysqli_query($con, "DESCRIBE " . $user . "." . $table_name);

    $fields = [];
    while($show = mysqli_fetch_assoc($describeTable)) {
        $columnName = $show['Field'];
        // Extract length from field type (if any)
        preg_match('#\((.*?)\)#', $show['Type'], $match);
        $fields[$columnName] = ['column_name' => $show['Field'],
            'column_length' => $match[1]??0,
            'column_type' => $show['Type']];        
    }

    return $fields;
}

$table = getTableDetails( $con, $user, "articles");
foreach ($table as $columnName) {
    print_r($columnName);
}