好吧，我想我知道了。mysql数据库varchar字段默认为utf8，它支持大多数（但不是全部）unicode字符。这就是为什么有些记录是好的，而有些记录不是。必须使用utf8mb4而不是utf8。这增加了数据库字段的宽度，因为它们现在每个字符使用4字节而不是3字节（因此对于某些dbms，您可能还需要将模型中字段的宽度扩大4/3倍），尽管我被告知mysql字段是用字符而不是字节指定的。
但是，我们需要使用一个新的迁移文件，所以我要将其中一个字段改为多出一个字符。

class ListItem(models.Model):
      # id -- PK
      dateCreated = models.DateTimeField(auto_now_add=True)
      dateModified = models.DateTimeField(auto_now_add=True)
      listId = models.IntegerField(null=False)  # required FK => List
      itemId = models.CharField(max_length=8, null=False)
      description = models.CharField(max_length=1025)  # was 1024
      notes = models.CharField(max_length=2048)

我重新开始 python3 manage.py makemigrations 接下来，我转到migrations文件夹并编辑了新的迁移文件（我的文件名为002\u auto\u 20180619\u 1849.py），其中包含 class Migrations: 在哪里 operations 定义了。您将看到alterfield操作使字段更宽，但在此之后，您可以像这样附加其他sql操作：

migrations.AlterField(...),
migrations.RunSQL(
    'alter table myproject_listitem CONVERT TO CHARACTER SET 
     utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;'),
migrations.RunSQL(
    'alter table myproject_listitem CONVERT TO CHARACTER SET 
     utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;'),
migrations.RunSQL(
    'alter table myproject_listitem change description description 
     VARCHAR(1366) CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;'),
migrations.RunSQL(
    'alter table myproject_listitem change notes notes 
     VARCHAR(2731) CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;'),

在这里，我将每条sql语句分成两行，这样您就可以阅读它了。如果您可以直接访问数据库，也可以在mysql会话中执行此操作，但我想知道如何在迁移过程中执行此操作。
在运行此迁移之前，请检查以确保 sqlparse 安装。如果没有，那么 pip3 install sqlparse 或者将其作为一项要求包含在虚拟环境或docker容器中。然后：

python3 manage.py migrate
Operations to perform:
  Apply all migrations: admin, auth, contenttypes, myproject, sessions
Running migrations:
  Applying myproject.0002_auto_20180619_1849... OK

在那之后，我可以跑了 python3 manage.py loaddata listItems.json 一切都很顺利！