你不能只改变 category_questions 解决问题的方法。但是您可以在2个模型中建立2个关系并进行查询 data 通过两个关系。

// App\Item
public function category_questions_mapping() {
    return $this->hasOne(CategoryQuestionsMapping::class, 'category_id', 'category_id');
}

// App\CategoryQuestionsMapping
public function category_question() {
    return $this->hasOne(CategoryQuestion::class, 'category_question_id', 'category_question_id');
}

// Somewhere else

// Get data:
$data = $item->category_questions_mapping->category_question->data;

// Find by data:
$items = \App\Item
    ::whereHas('category_questions_mapping.category_question', function ($query) {
        $query->where('data', 'foo');
    })
    ->get();

要访问类别问题表列，还必须在类别问题Map模型上定义关系，如：

public function category_questions() {
        return $this->hasOne('App\CategoryQuestions','category_question_id','category_question_id');
}

然后进入你想要的领域 $items->category_questions_mapping->category_questions->data .
顺便说一下，我建议您将显示的第一个关系命名为category\u questions\u mapping（），因为它与category\u questions\u mapping表链接。

你们的关系是这样使用的：

public function category_questions()  {   
   return $this->belongsToMany('App\CategoryQuestions','category_questions_mapping','category_id', 'category_question_id);
}