因为时间和日期是分开存储的，所以需要执行的查询相对来说比较难看。我们可以使用 ADDTIME 添加 heuereeval 时间到了 dateeval 日期。然后，这只是一个基本的聚合联接查询：

SELECT t1.*
FROM resultateval t1
INNER JOIN
(
    SELECT id, MAX(ADDTIME(dateeval, heureeval)) AS max_date
    FROM resultateval
    GROUP BY id
) t2
    ON t1.id = t2.id AND
       ADDTIME(t1.dateeval, t1.heureeval) = t2.max_date;

演示

为便于将来参考，请避免将日期和时间分开存储，除非有很好的理由这样做（我在这里没有看到）。
编辑：我担心的是，根据评论，你似乎已经将日期存储为文本。可以使用以下函数调用根据日期文本生成日期：

STR_TO_DATE(dateeval, '%d-%m-%Y')

只需替换原始查询中的 dateeval 与上述通话 STR_TO_DATE 它应该还能用。

你所做的是非常错误的。您分组依据 id ，但您选择了所有列。作为 id 在联接数据中不是唯一的，这毫无意义，是无效的sql。你不能说：“把钥匙给我 dateeval （等） id ". 你必须这样说：“给我最小值/最大值/平均值 dateeval 对于 id ".
此查询应该会导致错误，但是 ONLY_FULL_GROUP_BY 让我们悄悄地改变这个模式 select * 至 select id, any_value(dateeval), any_value(heureeval) ... . 所以你得到任意选取的值，甚至可以来自不同的记录。
你想要的是这样的：

select *
from resultateval 
join personne using (id)
where (id, timestamp(dateeval,heureeval)) in
(
  select id, max(timestamp(dateeval,heureeval)) 
  from resultateval 
  join personne using (id)
  group by id
);