请注意，如果你的第一个条件是真的，那么它永远不会检查你的第二个条件或声明。
复制并使用它

if(isset($_SESSION['id'])) {
            $sql = mysqli_query($conn, "SELECT * FROM `users` WHERE `user_id` = '$_SESSION[id]' AND `role` = 'admin' OR `role` = 'writer'");
            if(mysqli_num_rows($sql) != 1) {
                header("Location: ../index.php");
            }else {
                echo '';
            }
        }else {
            header("Location: ../index.php");
        }

我想你少了一个状况良好的零件。将此添加到代码中：

or `role` = 'writer'

所以应该是这样的：

SELECT * FROM `users` WHERE `user_id` = '$_SESSION[id]' AND `role` = 'admin' OR `role` = 'writer'

sql查询的预期代码可能是：

$sql = mysqli_query($conn, "SELECT * FROM `users` WHERE `user_id` = '$_SESSION[id]' AND (`role` = 'admin' OR `role`= 'writer')");

重要提示：您甚至可以（而且应该）通过为会话id使用准备好的语句来改进这一点，而不是直接使用值。否则，找到设置id方法的人可以使用sql注入以您意想不到的方式操作您的数据库。
现在回到查询：
如果要检查列中的几个可能值，则不能只写 role = 'admin' OR 'writer' ，但必须分别检查每个值。这意味着它应该是 role = 'admin' OR role = 'writer' . 否则，sql server将尝试 'writer' ，一个字符串文本，作为布尔值，而这并不像人们想象的那样。相反，它总是正确的，基本上使查询无用。
检查多个值的另一种方法是 IN 关键字。它允许这样的条件 role IN ('admin', 'writer') 如果角色是“admin”或“writer”，则为true。
混合and和or遵循预定义的运算符优先规则，and比or强。像这样的情况 a AND b OR c 为真，如果：
满足条件a和b
或满足条件c。这尤其意味着既不能满足a也不能满足b。
要强制执行优先级，请使用括号： a AND (b OR c) 只有在下列情况下才满足此条件：
满足条件a和条件b
满足条件a和条件c
满足条件a，同时满足条件b和c。