跟踪对我有用

hive --silent=true --verbose=false --outputformat=csv2 -e "use <db_name>; select * from <table_name>" > table_name.csv

使用beeline的一个优点是，如果在配置单元节点上运行，则不必提供主机名或用户/pwd。
当某些列的字符串值带有逗号时，tsv（制表符分隔）工作得更好

hive --silent=true --verbose=false --outputformat=tsv -e "use <db_name>; select * from <table_name>" > table_name.tsv

csv输出格式：

$ beeline -u jdbc:hive2://192.168.0.41:10000/test_db -n user1 -p password**--outputformat=csv2**-e "select * from t1";

自定义分隔符的输出格式：

$ beeline -u jdbc:hive2://192.168.0.41:10000/test_db -n user1 -p password**--outputformat=dsv****--delimiterForDSV='|'**-e "select * from t1";

在后台运行命令并重定向到文件：

$nohup `$ beeline -u jdbc:hive2://192.168.0.41:10000/test_db -n user1 -p password --outputformat=csv2 -e "select * from t1"; > output.csv 2> log` &

引用URL:
https://dwgeek.com/export-hive-table-into-csv-format-using-beeline-client-example.html/httpshttp://dwgeek.com/hiveserver2-beeline-command-line-shell-options-examples.html/

当配置单元版本至少为0.11.0时，可以执行：

INSERT OVERWRITE LOCAL DIRECTORY '/tmp/directoryWhereToStoreData' 
ROW FORMAT DELIMITED 
FIELDS TERMINATED BY ','  
LINES TERMINATED BY "\n"
SELECT * FROM yourTable;

从hive/beeline将表存储到本地文件系统的目录中。
或者，使用beeline，将select查询保存在sqlfile.sql中并运行：

beeline -u 'jdbc:hive2://[databaseaddress]' --outputformat=csv2 -f yourSQlFile.sql > theFileWhereToStoreTheData.csv

这也会将结果存储到本地文件系统中的一个文件中。
从hive将数据存储到hdfs中：

CREATE EXTERNAL TABLE output 
LIKE yourTable 
ROW FORMAT DELIMITED 
FIELDS TERMINATED BY ','
LINES TERMINATED BY '\n'
LOCATION 'hfds://WhereDoYou/Like';

INSERT OVERWRITE TABLE output SELECT * from yourTable;

然后可以使用以下方法将数据收集到本地文件：

hdfs dfs -getmerge /WhereDoYou/Like

这是仅使用直线获取数据的另一个选项：

env HADOOP_CLIENT_OPTS="-Ddisable.quoting.for.sv=false" beeline -u "jdbc:hive2://your.hive.server.address:10000/" --incremental=true --outputformat=csv2 -e "select * from youdatabase.yourtable"

工作内容：

Connected to: Apache Hive (version 1.1.0-cdh5.10.1)
Driver: Hive JDBC (version 1.1.0-cdh5.10.1)
Transaction isolation: TRANSACTION_REPEATABLE_READ
Beeline version 1.1.0-cdh5.10.1 by Apache Hive

您可以使用此命令将输出保存为csv格式 beeline :

beeline -u 'jdbc:hive2://bigdataplatform-dev.nam.nsroot.net:10000/;principal=hive/bigdataplatform-dev.net@NAMUXDEV.NET;ssl=true' --outputformat=csv2 --verbose=false  --fastConnect=true   --silent=true -f $query_file>out.csv

将sql查询文件保存到$query\u文件中。
结果将显示在out.csv中。
我这里有一个完整的例子：Hive蜂蜜