谢谢你的帮助，我得到了很多关于我应该学什么和从哪里学的建议。我不知道如何结束这个问题，但如果你知道，请这样做。

一些在线教程很好。但我会考虑投资一本好的java书籍。我找到了大 java 岛。霍斯特曼是一个非常有用的信息来源。它为您提供了大量的练习和练习代码的机会，并以非常清晰的方式解释了一些事情。我只会去在线教程，如果我有困难遵循某种方法在一本书。但我不会把它们当作学习资源，因为它们可能不正确。
虽然这是一本昂贵的书，但你可能会得到一本旧版的奇普或二手书。甲骨文的网站也有有用的书面教程供您遵循https://docs.oracle.com/javase/tutorial/ 但我发现这本书更容易看懂。

你只想把数据存储在主存里？或者在真正的数据库到磁盘中？
如果是第一个选项，则可以执行以下操作：

ArrayList<Food> foods =  new ArrayList<Food>();

一旦你有了你的列表，你可以添加如下内容：

Food f = new Food(...data...); //You need a constructor
                               //to pass the data.

foods.add(f);

要查阅它，您可以做很多事情：

Food f0 = foods.get(0);
Food f1 = foods.get(1);

您还可以查询特定对象：

if (foods.contains(f0) {
    // ...
}

谷歌搜索“java类arraylist”，你会看到你能做什么。
相反，如果您想创建一个真正的数据库，则需要阅读有关jdbc驱动程序的内容。首先，我推荐您使用sqlite。

package consultarcalibredb;

import java.sql.*;

public class ConsultarCalibreDB {

    /**
     * @param args the command line arguments
     */
    public static void main(String[] args) {

        Connection conn = null;

        int id;
        String title, author, path;
        try  {
            DriverManager.registerDriver(new org.sqlite.JDBC());
            conn = DriverManager.getConnection("jdbc:sqlite:/home/user/folder/file.db");
            String sql = "select id, title, author_sort, path from books where author_sort like '%orwell%'";
            Statement stmt = conn.createStatement();
            ResultSet rs = stmt.executeQuery(sql);

            System.out.println("id\ttitulo\tautor\tpath");
            while (rs.next()) {
                id = rs.getInt("id");
                title = rs.getString("title");
                author = rs.getString("author_sort");
                path = rs.getString("path");

                System.out.println(id+"\n"+title+
                "\n"+author+"\n"+path);

                System.out.println();
            }

        } catch (Exception e) {
            System.out.println(e.getMessage());

        }  
    }
}