好吧，在你的代码中有一些错误，你应该首先注意。
第一：前5个字符串定义错误。应该是这样的 String cake1 = "Angel cake" 等等。
第二：字符串和双精度有相同的名字你不能这样做。你需要像这样的东西 String cake1Name = "Name" 以及 double cake1Price = price 这样每个蛋糕都有两个不同的属性。
第三：现在代码甚至没有进入while循环。因为cakeno从0开始，while循环中的条件是 cakeNo != 0 就在第一个循环之前，这个条件将被测试，这将是错误的，这意味着循环代码将不会被执行，并将跳转到程序的末尾。
在这个修复之后，仍然有一个小问题。从用户那里得到输入后，如果所说的输入为0，则表示他想离开，程序仍会向他索要数量。当这个条件为真时，您需要添加/更改一些打破循环的内容。我不想给你代码，但我希望这个答案能帮你好运：）

我会这么做：

public class Main {

LinkedList<Product> cart = new LinkedList<Product> ();
Scanner scanner = new Scanner(System.in);
double tax = 7.5;
boolean done = false;

public Main() {
        cart.add(new Product("Cake 1", 3.70));
        cart.add(new Product("Cake 2", 4.20));
        cart.add(new Product("Cake 3", 4.50));
        cart.add(new Product("Cake 4", 5.00));
        cart.add(new Product("Cake 5", 5.50));
    }

    public void displayCart() {
        for (int i = 0; i < cart.size(); i++) {
            switch (cart.get(i).quantitySelected){
            case 0:
                System.out.println(i + ": " + cart.get(i).name + "   none selected");
                break;
            default:
                System.out.println(i + ": " + cart.get(i).name + "   selected: " + cart.get(i).quantitySelected);
                break;
            }
        }
    }

    public void addToCart(int product, int amount) {
        cart.get(product).select(amount);
    }

    public void getSelection() {

        int productSelected;

        System.out.println("enter a product value or FINNISHED to end: ");

        try {
            productSelected = scanner.nextInt();
        } catch (InputMismatchException e) {
            done = true;

            return;
        }

        System.out.println("enter amount to select: ");

        int amount = scanner.nextInt();

        cart.get(productSelected).select(amount);
    }

    public double getSubtotal() {

        double cost = 0.00;

        for (Product product : cart) {
            cost += product.cost * product.quantitySelected;
        }

        return cost;
    }

    public double getTotal() {
        return getSubtotal() + getSubtotal()*tax;
    }

    public void finnishPurchase() {
        System.out.println("---------------------");
        System.out.println("subtotal: " + getSubtotal());
        System.out.println("tax: " + tax);
        System.out.println("total: " + getTotal());
    }

    public static void main(String[] args) {
        Main store = new Main();

        while (!store.done) {
            store.displayCart();
            store.getSelection();
        }

        store.finnishPurchase();
    }
}
public class Product {
    String name;
    double cost;

    int quantitySelected = 0;

    public Product(String name, double cost) {
        this.name = name;
        this.cost = cost;
    }

    public void select(int quantity) {
        quantitySelected = quantity;
    }
}