我知道这会让你的问题变得复杂，所以如果这不符合你的情况，那么请在评论中这样说，我会删除它。
我遇到过这样的情况：一个项目有一个默认名称，但我们希望为特定用户显示一个自定义名称。
模型如下：
架构（postgresql v11）

create table item (
  id int primary key,
  default_name text
);

create table user_tab (
  id int primary key,
  user_name text
);

create table item_user_name_override (
  item_id int references item(id),
  user_id int references user_tab(id),
  custom_name text
);

insert into user_tab values (1, 'special_user'), (2, 'regular_guy');
insert into item values (1, 'Item 1'), (2, 'Item 2'), (3, 'Item 3');
insert into item_user_name_override values (1, 1, 'Special Name for Item 1');

提取所有用户/项目对

select u.user_name, i.id as item_id, 
       coalesce(no.custom_name, i.default_name) as item_name
  from user_tab u
 cross join item i
  left join item_user_name_override no 
   on no.item_id = i.id and no.user_id = u.id
 order by i.id, u.id 
;

| user_name    | item_id | item_name               |
| ------------ | ------- | ----------------------- |
| special_user | 1       | Special Name for Item 1 |
| regular_guy  | 1       | Item 1                  |
| special_user | 2       | Item 2                  |
| regular_guy  | 2       | Item 2                  |
| special_user | 3       | Item 3                  |
| regular_guy  | 3       | Item 3                  |

db fiddle视图

你可以用它 coalesce() 这样地：

select coalesce(
  (select item_name from item_metadata where user_id = ?),
  (select item_name from item_metadata where user_id is null)
  ) item_name;

替换 ? 与 user_id 你要找的。
请看演示。

如果您想将此用于一个项目：

select t.*
from t
where item_id = '001'  and
      (user_id = 100 or user_id is null)
order by (user_id is not null)::int desc;

如果您希望所有项目都使用此选项，请使用 distinct on :

select distinct on (item_id) t.*
from t
where user_id = 100 or user_id is null
order by item_id, (user_id is not null)::int desc;