我有以下字符串 "Supplements\\/General Health" ，其中“/”已转义，但不幸的是再次转义，并添加了一个额外的“\”。
在我的任务中，我无法处理双重转义，所以我需要处理输入 "Supplements\\/General Health" ，但我想取消它并将其拆分。
我想和你在一起 "Supplements/General Health" .
我试过：

>>> "Supplements\\/General Health".encode("utf-8").decode("unicode-escape")
'Supplements\\/General Health'

它什么也不做。
我还能试什么？