阅读enum文档，您可以看到rails使用Array的值索引，说明如下：
请注意，当使用数组时，从值到数据库整数的隐式Map是根据值在数组中出现的顺序派生的。

但也声明您可以使用Hash：

还可以使用Hash显式Map属性和数据库整数之间的关系。

下面是这个例子：

class Conversation < ActiveRecord::Base  
  enum status: { active: 0, archived: 1 }  
end

因此，我使用rails 4.2.4和sqlite3进行了测试，并创建了一个User类，其中string类型对应于sex类型，enum中的Hash类型对应于string值(我使用fem和mal值来区别于女性和男性)：

迁移：

class CreateUsers < ActiveRecord::Migration
  def change
    create_table :users do |t|
      t.string :sex, default: 'fem'
    end
  end
end

模型：

class User < ActiveRecord::Base
  enum sex: { female: 'fem', male: 'mal' }
end

在控制台中：

u = User.new

# =>  #<User id: nil, sex: "fem">

u.male?

# => false

u.female?

# => true

u.sex

# => "female"

u[:sex]

# => "fem"

u.male!

# INSERT transaction...

u.sex

# => "male"

u[:sex]

# => "mal"

我通常会做以下事情：

# in the migration in db/migrate/…

def self.up
  add_column :works, :status, :string, null: false, default: 'offering'
end

# in app/models/work.rb

class Work < ApplicationRecord
  ALL_STATES = %w[canceled offering running payment rating done].freeze

  enum status: ALL_STATES.zip(ALL_STATES).to_h
end

通过使用散列作为enum(see docs)的参数，可以将字符串存储在数据库中。同时，这仍然允许您使用所有很酷的Rails辅助方法：

w = Work.new

# =>  #<Work id: nil, status: "offering">

w.rating?

# => false

w.offering?

# => true

w.status

# => "offering"

w[:status]

# => "offering"

w.done!

# INSERT transaction...

w.status

# => "done"

w[:status]

# => "done"

一行更新：

我完全忽略了我们从rails 1.2.6开始就有了index_by。这使得该解决方案甚至是一行程序：

enum status: %w[canceled offering running payment rating done].index_by(&:to_sym)

或者，我们从rails 6.0.0开始使用index_with：

enum status: %i[canceled offering running payment rating done].index_with(&:to_s)

Rails中的enum和MySQL中的ENUM type是两个不同的东西。

1.Rails中的enum只是integer列的 Package 器，因此在查询中使用字符串比使用整数更容易。但在数据库级别上，它都被转换为整数(由Rails自动转换)，因为这是列的类型。
1.MySQL中的ENUM类型是厂商特定的列类型(例如，SQLite doesn't support it，但PostgreSQL does)。在MySQL中：
ENUM是一个字符串对象，其值是从一个允许值列表中选择的，这些允许值在创建表时在列规范中显式列举。

CREATE TABLE shirts (
    name VARCHAR(40),
    size ENUM('x-small', 'small', 'medium', 'large', 'x-large')
);
INSERT INTO shirts (name, size) VALUES ('dress shirt','large'), ('t-shirt','medium'),
  ('polo shirt','small');
SELECT name, size FROM shirts WHERE size = 'medium';
+---------+--------+
| name    | size   |
+---------+--------+
| t-shirt | medium |
+---------+--------+

对于迁移，您需要执行以下操作：

class AddSexToUsers < ActiveRecord::Migration
  def change
    add_column :users, :sex, "ENUM('female', 'male') DEFAULT 'female'"
  end
end

请看一下这一要点，Rails不提供开箱即用的功能，因此您必须使用一个关注点：

https://gist.github.com/mani47/86096220ccd06fe46f0c09306e9d382d

以下是将枚举作为字符串添加到模型Company的步骤

bin/rails g migration AddStatusToCompanies status

class AddStatusToCompanies < ActiveRecord::Migration[7.0]
  def change
    add_column :companies, :status, :string, null: false, default: 'claimed'
    add_index  :companies, :status
  end
end

bin/rails db:migrate

• 值为字符串(符号不起作用)
• 添加默认设置
• 添加前缀

enum status: {
  claimed: 'claimed',
  unverified: 'unverified',
  verified: 'verified',
}, default: 'claimed'

• 添加验证(否则将引发SQL异常)

validates :status, inclusion: { in: statuses.keys }, allow_nil: true

据我所知，使用标准的Rails枚举是不可能的。看看https://github.com/lwe/simple_enum，它的功能更丰富，还允许将枚举值作为字符串存储到DB(列类型字符串，即DB中的varchar)。