只需检查是否已在blur上填写字段：

$("input").on('blur', function () {
    if ($(this).val()) {
        $(this).css("background-color","#0f0");
    }
    else {
        $(this).css("background-color","#fff");
    }
});

虽然这不是一个“为你写脚本”的网站，但你问了一个简单的问题，可以得到一个简单的答案。看看你是否能弄清楚为什么这样做是有效的，下次在你问问题之前，试着从这个和你在网上肯定能找到的其他代码中拼凑出答案：

$("input").change(function(){ // this just checks if there's anything in the field
    if($(this).val().length > 0)) {
        $(this).css("background-color", "green"); // input has been filled
    } else {
        $(this).css("background-color", "red"); // input has not been filled
    }
});