使用DOMDocument而不是正则表达式来解析它，因为正则表达式太难读，容易出错。
要只获取文本节点，运行一个XPATH查询，并将原始dom中的每个文本节点替换为一个新创建的具有文本节点值的p元素。最后，保存HTML，您就可以开始了。注意，如果之前没有DOCTYPE和html标签，这也会添加适当的DOCTYPE和html标签，我想这对您来说不是问题。

程式码片段：

<?php

$doc = new DOMDocument();
libxml_use_internal_errors(true); // you can capture errors and do the exception handling here if the HTML is malformed. Using this for the sake of demonstration here.
$doc->loadHTMLFile('test.html');

$xpath = new DOMXPath($doc);
$textnodes = $xpath->query('/html/body/text()');

foreach($textnodes as $node){
  $pTag = $doc->createElement('p', $node->nodeValue);
  $node->parentNode->replaceChild($pTag, $node);
}

$doc->saveHTMLFile('test.html');