socket.writeBytes（）将完成您需要的工作。

通过this link:。

// serialization
var serializedSound:ByteArray;

serializedSound = serializeSound(sound);
serializedSound.position = 0;

// unserialization
var newSound:Sound = new Sound();
newSound.addEventListener(SampleDataEvent.SAMPLE_DATA, deserialize);
newSound.play();

function serializeSound(sound:Sound):ByteArray
{
var result:ByteArray = new ByteArray();

while( sound.extract(result, 8192) ){ 
result.position = result.length; 
}

return result;
}

function deserialize(e:SampleDataEvent):void
{
for ( var c:int=0; c<8192; c++ ) {
if(serializedSound.bytesAvailable < 2) break;
e.data.writeFloat(serializedSound.readFloat());
e.data.writeFloat(serializedSound.readFloat());
}
}

您需要将字节数组发送到PHP还是同时获取字节数组？
要发送字节数组，可以使用Zend_AMF：http://framework.zend.com/download/amf
它将处理所有的转换，在php中，你将通过一个变量获得字符串形式的bytearray（我使用的变量引用为：&$file，以便在调用方法时保存一些内存）
下面是一些代码片段，它可以帮助你：Sending ByteArray to Zend_Amf
要获取ByteArray，可以使用FileReference load（）方法获取本地文件的所有字节数组。

您知道在Flex中创建视频的ByteArray实际上是将视频存储到内存中，对吗？任何类型的大型或未压缩视频都将使用大量的客户端内存，如果Flash达到其内存限制，这可能会导致错误。
我认为你的方法不对。我建议你把视频上传到服务器，然后服务器访问视频中的字节。如果你想把视频上传到服务器，看看这个教程，它展示了如何从Flex上传文件，以及如何使用PHP脚本获取和存储文件：http://livedocs.adobe.com/flex/3/html/17_Networking_and_communications_7.html#118972
如果您愿意的话，PHP可以从这里访问字节。

AS3代码：

uploadURL = new URLRequest();
uploadURL.url = "upload.php?fileName=videotrack";
uploadURL.contentType = 'application/octet-stream';
uploadURL.method = URLRequestMethod.POST;
uploadURL.data = rawBytes;
urlLoader = new URLLoader();
urlLoader.addEventListener(Event.COMPLETE, completeHandler);
urlLoader.load(uploadURL);

rawBytes是要上载到服务器的字节数组。
PHP程式码

$fileName = $_REQUEST['fileName'] . ".mp3";
$fp = fopen( $fileName, 'wb' );
fwrite( $fp, $GLOBALS[ 'HTTP_RAW_POST_DATA' ] );
fclose( $fp );

我使用了.mp3扩展名，因为我的字节数组是来自mp3文件的数据，但您可以将扩展名设置为字节数组所代表的任何类型的文件。