我们在一个接受多种类型数据的服务中有一个场景，我们希望将其存储在ElasticSearch中，以便能够从其搜索功能中获益。
数据可以是字符串、数字、对象或对象数组，如下所示：

POST my-index/_doc/1
{
  "additionalData": [
    {
      "values": {
        "some-field": "some-value",
        "some-other-field": "some-value"
      }
    }
  ]
}

POST my-index/_doc/1
{
  "additionalData": [
    {
      "values": [12345, 9875]
    }
  ]
}

POST my-index/_doc/1
{
  "additionalData": [
    {
      "values": "Some text"
    }
  ]
}

有没有一种方法可以将其存储在elasticSearch中？或者更好地存储在Mongodb等其他NoSQL数据库中？
PS：我们正在使用ES 7.x，并希望继续使用ES。