首先是：((Cell1, Cell2, Cell3), (Cell4, Cell5))不是SQL数组的正确表示法。
{{Cell1, Cell2, Cell3}, {Cell4, Cell5}}是文本数组的正确表示法，但您会得到sql错误 “多维数组必须具有维数匹配的子数组”，因为第一个子数组的维数为3，而第二个子数组的维数为2，这是sql数组不接受的。
所以这里有两个解决方案：

解决方案1：包括NULL值，以便两个子数组具有相同的维数：

SELECT array(SELECT array_agg(name) FROM people_table UNION ALL SELECT array_agg(surname) FROM people_table) ;

结果的类型为text[]：
| 数组|
| - -|
| {{“单元格1”，“单元格2”，“单元格3”}，{“单元格4”，“单元格5”，空}}|

解决方案2：用json数组替换SQL数组，该json数组接受具有各种维度的子数组，同时排除surname列的NULL值：

SELECT json_build_array(array_agg(name), array_agg(surname) FILTER (WHERE surname IS NOT NULL)) AS array FROM people_table ;

结果的类型为json：
| 数组|
| - -|
| [[“单元格1”，“单元格2”，“单元格3”]，[“单元格4”，“单元格5”]]|
最后但并非最不重要的一点是，当姓名来自两个不同的表时：

-- warning: both sub queries must return the same number of rows !
SELECT array(SELECT array_agg(name) FROM name UNION ALL SELECT array_agg(surname) FROM surname) ;

或

-- notice: both sub queries may return different numbers of rows
SELECT json_build_array((SELECT to_json(array_agg(name)) FROM name), (SELECT to_json(array_agg(surname)) FROM surname WHERE surname IS NOT NULL)) AS array  ;