您可以查看一下Ext.ux.grid.RowEditor，它有一个afteredit事件，当行编辑完成时触发该事件。
您可以在http://dev.sencha.com/deploy/dev/examples/grid/row-editor.html中找到工作示例

我的问题是：您是否编辑了一行中的所有单元格？一个更好的解决方案是使用“保存”按钮将更新后的数据发送回服务器并保存到DB中。
现在，如果您坚持要修改某一列的所有储存格，您可以执行下列动作：
在afteredit事件处理程序中：
1.获取正在编辑的记录（可以通过event.record获取）
1.检查记录中的所有字段是否都已修改。这可以通过检查公共属性modified来完成。
1.如果修改了所有字段，则继续将更新后的记录发送到服务器，以便保存到DB中。

当edit事件触发后，检查modifiedconfig是否所有的网格列都已修改，修改后可以发送到后台。

我认为在您的情况下，使用一个按钮来保存网格会更容易。您可以通过调用grid.store.getModifiedRecords()访问所有修改过的记录，并将其发送到后端服务，然后进行批量更新，而不是一次更新一行。

您可以在选择模型上使用rowdeselect事件（假设您使用了Ext.grid.RowSelectionModel。在事件处理程序中，您可以检查记录是否已被修改并做出相应的React。

var grid = // your grid 
grid.getSelectionModel().on("rowdeselect", function(selModel, rowIndex, record) {
    if (record.dirty) {
        // record has been modified
    }
});