我建议将char::from_digit与使用它所需的转换（as u32）一起使用：

use std::char;

fn main() {
    let mut s = String::from("   ");
    let mine_count: u8 = 8; // or i8 or usize
    s.insert(0, char::from_digit(mine_count as u32, 10).unwrap());

    println!("{:?}", s);
}

然而，当把mine_count加到一个std::string::String上时，它会变成--例如--\u{2}，而不是简单的'2'。
这就是包含标量值2的char与包含实际字符'2'的char之间的区别。并且不描绘可见的东西。在此上下文中使其显示为\u{2}的原因是您将字符串打印为debug formatting（{:?}）。如果您尝试以一般格式打印相同的字串：

let mut s = String::from("   ");
let mine_count: u8 = 8;
s.insert(0, mine_count as char);
println!("{}", s);

输出将包含不打算打印的内容，因此可能会显示占位符字符或根本不显示（可重现here）。
为了将一位数字表示为相应的字符：（1）首先通过可恢复的错误或硬Assert来确保mine_count在预期的限制内。（2）然后，通过将其转换为数字字符域来转换该数。

assert!(mine_count > 0);
assert!(mine_count < 9);
let mine_char = (mine_count + b'0') as char;
s.insert(0, mine_char);
println!("{}", s);

Playground

是否有其他方法可以实现将1..8范围内的整数转换为单个字符的目标
使用查阅表格：

const LABELS: [char; 9] = ['0', '1', '2', '3', '4', '5', '6', '7', '8'];

fn main() {
    LABELS[6_usize];
}

让我们这样做吧：

let data = 10;
let result = char::from_digit(data as u32, 10);

println!("{}", result); // Using the println! macro from the standard library