您可以使用类似于以下的代码：

use std::sync::Once;

static INIT: Once = Once::new();

/// Setup function that is only run once, even if called multiple times.
fn setup() {
    INIT.call_once(|| {
        env_logger::init().unwrap();
    });
}

然后在每次测试开始时简单地调用setup()。
最初基于this blogpost。

最新的文档中有一个关于在测试中捕获日志的建议：环境记录器：
默认情况下，测试工具不会捕获在货物测试期间记录的记录。可以在单元测试中使用Builder：：is_test方法，以确保捕获日志：

# [cfg(test)]

mod tests {
    fn init() {
        let _ = env_logger::builder().is_test(true).try_init();
    }

    #[test]
    fn it_works() {
        init();
        info!("This record will be captured by `cargo test`");

        assert_eq!(3, 1 + 2);
    }
}

现在，你可以在每次测试开始时重新初始化记录器，忽略错误。这不是一个很好的解决方案，但它是有效的，而且非常安全。

let _ = env_logger::init();

// your test code...

除了Danilo Bargen的评论之外，你还可以用更短的形式来写：

use std::sync::Once;

static INIT: Once = Once::new();

fn setup() {
  INIT.call_once(env_logger::init);
}