要启用Tomcat Context的allowCasualMultipartParsing属性，您可以将自定义TomcatServletWebServerFactory注入到应用程序中（Sping Boot 2）：

import org.apache.catalina.Context;
import org.springframework.boot.web.embedded.tomcat.TomcatServletWebServerFactory;

@Bean
public TomcatServletWebServerFactory tomcatFactory()
{
    return new TomcatServletWebServerFactory()
    {
        @Override
        protected void postProcessContext(Context context)
        {
            context.setAllowCasualMultipartParsing(true);
        }
    };
}

对于Sping Boot 1，工厂类为TomcatEmbeddedServletContainerFactory。

看看问题的其余部分（或者“我希望有一个更干净的解决方案，添加过滤器，而不复制请求”），我严重怀疑是否有一个。
请求只在网络上发送一次。它包含多部分数据，一旦这些数据被使用（即从流中读取），流现在将如何与完整的数据一起转发到下一个处理器？
我猜通用解决方案就是在那里接收整个数据，决定将其转发到哪里，然后发送整个数据。如果没有将数据存储在中间，它将无法工作，这被称为“复制请求”。