你需要把你的片段发送到你调用的适配器，我猜它是breakfastFragment，只要把this加到它上面：

BreakfastAdapter(
                requireActivity(),
                breakfastList,
                this
            )

您的适配器将获得fragment：

open class BreakfastAdapter(
    private val context: Context,
    private var breakfastList: ArrayList<Breakfast>,
    private val fragment: Fragment
) : RecyclerView.Adapter<RecyclerView.ViewHolder>() {

你可以使用fragment来导航它：

holder.breakfastImage.setOnClickListener {
// create a bundle to hold data you want to send
 val bundle = bundleOf(
   "breakfastImageResourceId" to currentBreakfast.breakfastImageResourceId,
   "breakfastStringResourceId" to currentBreakfast.breakfastStringResourceId,
   "kcal" to currentBreakfast.kcal
 )
// add this bundle when you move to another fragment.              
fragment.findNavController().navigate(R.id.action_breakfastFragment_to_DetailsFragment, bundle)
}

在另一个片段中获取该值，并在日志中查看它们，如下所示：

// create below variables
private var mBreakfastImageResourceId: Int = 0
private var mBreakfastStringResourceId: Int = 0
private var mKcal: Int = 0

override fun onCreateView(
        inflater: LayoutInflater, container: ViewGroup?,
        savedInstanceState: Bundle?
    ): View? {
        // Now we set above values with what we sent from adapter
        arguments?.let {
            if (it["breakfastImageResourceId"] != null) {
                mBreakfastImageResourceId = it.getInt("BreakfastImageResourceId")!!
            }
            if (it["breakfastStringResourceId"] != null) {
                mBreakfastStringResourceId = it.getInt("breakfastStringResourceId")!!
            }
            if (it["kcal"] != null) {
                mKcal = it.getInt("kcal")!!
            }
        }
        return inflater.inflate(R.layout.fragment_question_stats, container, false)
    }

override fun onViewCreated(view: View, savedInstanceState: Bundle?) {
        super.onViewCreated(view, savedInstanceState)

        // now you can do whatever you want with mBreakfastImageResourceId, mBreakfastStringResourceId and mKcal.

}

我只是编造了一些变量名和类名，因为你没有分享它们，只是用你正确的名字来改变它。

有几种方法。
我建议你看一下这个答案（公认答案）：How to pass data from adapter to fragment?
然后转到名为“更多的Kotlin方法是忽略接口，只传递一个函数”的部分。
这是我自己也在使用的方法。
下面是如何定义RecyclerView的适配器的示例：

class ReportAdapter(var reports: List<Report>,val clickFunc : (Report) -> (Unit)) :  RecyclerView.Adapter<ReportAdapter.ViewHolder>() {...}

然后，您需要将回调函数附加到Viewholder中的click侦听器-在我的示例中，它看起来像这样（列表中的每个项目都有一个cardview -在xml文件中定义）：

itemView.report_cardview_item.setOnClickListener {
                clickFunc(report)
            }

然后，在传递给RecylerView Adapter的回调函数中，您可以导航到包含相关数据的details片段--我的一个回调函数（在创建时传递给Adapter）看起来如下所示（在“拥有”RecylerView的Fragment中定义）：

private fun reportClicked(report:Report)
    {
        val action = ReportsFragmentDirections.actionNavReportsToReportDetailFragment(report)
        findNavController().navigate(action)
    }

(here使用我的导航图创建用于NavController的Action）
我的适配器很容易用一些数据和对回调函数的引用进行初始化：

adapter = ReportAdapter(reports,::reportClicked)