使用adb logcat
或
在发布版本中启用调试，方法是修改您的android/app/build.gradle，如下所示

buildTypes {
    release {
        debuggable true
        shrinkResources false
        minifyEnabled false
        ...
    }
}

当错误与代码相关且不在flutter本身中时，sentry应提供帮助。
Sentry的Flutter SDK支持自动报告错误、消息和异常。
您可以像导入任何其他包一样导入它

dependencies:
  sentry_flutter: ^4.0.6

并尽早在应用程序中进行配置

import 'package:flutter/widgets.dart';
import 'package:sentry_flutter/sentry_flutter.dart';

Future<void> main() async {
  await SentryFlutter.init(
    (options) => options.dsn = 'put_your_public_key_here',
    appRunner: () => runApp(MyApp()),
  );
}

要得到你的公钥，你只需要在sentry.io上注册并创建一个flutter项目，不需要搜索你的密钥，它应该在示例代码中，它不会让你在没有初始化的情况下通过那个点，所以你不会错过它。关于flutter的文档可以在here上找到。

您可以使用Firebase Analytics查看从Firebase发布的设备的错误日志。以前它被命名为Fabric。
或者，您可以创建自己的日志跟踪器，将日志写入文件并将日志上传到服务器。
您可以在“高级设置”或类似的设置中为用户提供捕获日志并发送到服务器的选项。

试试这个flutter run --release --no-shrink

检查您是否在AndroidManifest.xml中为应用程序提供了正确的权限，在我的案例中，我只是通过提供摄像头权限来修复此问题

<uses-permission android:name="android.permission.CAMERA" />

在标记之前

在我的情况下，经过两天的混乱，因为应用程序崩溃，只有在发布模式下没有任何错误的控制台，和错误显示在adb logcat不清楚（未知错误），之后我切换Flutter通道从stable到master，运行后发布master channel错误开始显示为明确的消息，我解决了这些错误，然后崩溃问题解决。
所以我的步骤是：
1-通过在终端中运行以下命令，将Flutter通道切换至master：

flutter channel master

2-在终端中运行upgrade命令：

flutter upgrade

3-以发布版本运行应用程序：

flutter run --release

4-观察控制台以查看错误...