问题出在您正在使用的版本中。您需要更新到6.0.x系列。目前的最新版本是6.0.9。请注意，groupID被更改为org.hibernate.validator。

<dependency>
    <groupId>org.hibernate.validator</groupId>
    <artifactId>hibernate-validator</artifactId>
    <version>6.0.9.Final</version>
</dependency>

javax.validation.constraints.NotBlank是Bean Validation 2.0的一部分，在5.3系列中不提供验证器。

作为符合JSR 380规范的baeldung.com say，验证API依赖项包含标准验证API：

<dependency>
  <groupId>javax.validation</groupId>
   <artifactId>validation-api</artifactId>
<version>2.0.0.Final</version>

Hibernate Validator是验证API的参考实现。要使用它，我们必须添加以下依赖项：

<dependency>
   <groupId>org.hibernate.validator</groupId>
   <artifactId>hibernate-validator</artifactId>
<version>6.0.2.Final</version>

<dependency>
<groupId>org.hibernate.validator</groupId>
<artifactId>hibernate-validator-annotation-processor</artifactId>
<version>6.0.2.Final</version></dependency>

验证-API 2.0.1包含javax.validation.constraints.NotBlank，它取代了Hibernate的NotBlank。要使用它，您需要依赖项：

<dependency>
    <groupId>javax.validation</groupId>
    <artifactId>validation-api</artifactId>
    <version>2.0.1.Final</version>
 </dependency>

然后用代码

@NotBlank 
private String possibleBlankString;

将以下依赖项添加到pom.xml：

<dependency>
    <groupId>org.springframework.boot</groupId>
    <artifactId>spring-boot-starter-validation</artifactId>
</dependency>

如果更改没有生效，则重新启动IntelliJ Idea。