我认为这就是您正在寻找的-它是一个很棒的Visual Studio附加组件
https://bitbucket.org/sergiu/opencv-visualizers
只需下载安装程序，确保VS关闭，运行它，重新打开VS，瞧！现在，当你指向一个OpenCV数据结构时，所有的信息都会显示出来。
限制条件：我看到了一些多通道图像的问题（它只显示第一个通道），而且它在显示大矩阵时也有问题。如果你想查看大矩阵中的原始数据，你可以使用带有调试变量的老的好的VS技巧：在断点处停止，转到“监视”选项卡，并在此处写入

((float*)myMat.data) ,10

其中float是矩阵类型，myMat是矩阵，10是要打印的值的个数。它将在myMat.data的内存位置显示前10个值。如果没有正确选择数据类型，将看到垃圾。在我的示例中，myMat的类型为cv：：Mat。
不要忘记可视化工具的强大功能：

imshow("Image", myMat);

如果您的数据适合一个图像。您可以使用contrib模块的色彩Map表来增强您的可视化工具。

我真不敢相信还没有人建议使用Image Watch。这是有史以来最令人惊奇的插件。它显示了一个包含所有Mat变量的视图（图像（灰度和彩色）、矩阵）调试时，有一些有用的东西，比如缩放或者对比度拉伸，你甚至可以直接在插件中实时应用更复杂的功能。它使得任何类型的图像操作的调试变得轻而易举，而且它还可以如果你用你的cv：：Mat矩阵做计算和线性代数的东西，这是非常有帮助的。

我建议使用NativeViewer扩展。它实际上在预览窗口中显示图像的内容，而不仅仅是格式正确的信息。

如果您不想使用Visual Studio的插件或扩展，可以通过键入以下内容在调试监视选项卡中逐个访问这些元素：
T1.数据[T1.步骤缓冲区[0]*i + T1.步骤缓冲区[1]*j];
其中，i是要查看的行，j是要查看的列。

下载imagewatch后，请使用监视窗口中的命令（imagesLoc._Myfirst）[0]
矢量中图像的索引

您可以像下面这样使用立即窗口和extension方法

/// <summary>
    /// Displays image
    /// </summary>
    public static void Display (this Mat m, Rect rect = default, string windowName = "")
    {
        if (string.IsNullOrEmpty(windowName))
        {
            windowName = m.ToString();
        }
        var img = rect == default ? m : m.Crop(rect);

        double coef = Math.Min(1600d / img.Width, 800d / img.Height);

        Cv2.ImShow(windowName, img.Resize(new Size(coef * img.Width, (coef * img.Height) > 1 ? coef * img.Height : 1)));
        Cv2.WaitKey();
    }

然后在断点处停止并在即时窗口中调用yourImage.Display（）。

如果您可以使用CLion，则可以利用OpenCV Image Viewer插件，该插件在调试时只需单击即可显示矩阵。
https://plugins.jetbrains.com/plugin/14371-opencv-image-viewer

免责声明：我是这个插件的作者