这是我用的剧本

（更新版本，来自@elquimista的意见）

#!/bin/bash

ln -fs /usr/share/zoneinfo/America/New_York /etc/localtime
DEBIAN_FRONTEND=noninteractive apt-get install -y tzdata
dpkg-reconfigure --frontend noninteractive tzdata

看起来工作正常。
作为一个衬垫：

DEBIAN_FRONTEND=noninteractive apt-get install -y --no-install-recommends tzdata

如果有人想在Dockerfile中实现它，请使用下面的代码。

RUN DEBIAN_FRONTEND=noninteractive apt-get -y install tzdata

为了避免直接使用符号链接，并且只运行一次配置，我建议使用debconf-set-selections命令：

echo 'tzdata tzdata/Areas select Europe' | debconf-set-selections
echo 'tzdata tzdata/Zones/Europe select Paris' | debconf-set-selections
DEBIAN_FRONTEND="noninteractive" apt install -y tzdata

我最近在构建Cingulata FHE库的Dockerfile中发现了以下解决方案：

ln -snf /usr/share/zoneinfo/$(curl https://ipapi.co/timezone) /etc/localtime

它基本上使用www.example.com提供的APIipapi.co来检索时区信息。这将自动正确配置时区，而不是跳过对话框并使用默认的（UTC）。

所有这方面的功劳都应归于@PYA，但正确的顺序应该是：

ln -fs /usr/share/zoneinfo/America/New_York /etc/localtime
export DEBIAN_FRONTEND=noninteractive
apt-get install -y tzdata
dpkg-reconfigure --frontend noninteractive tzdata

我是这样做的：

echo 1 > input.txt
echo 1 >> input.txt
apt-get install -y tzdata < input.txt
ln -fs /usr/share/zoneinfo/America/Los_Angeles /etc/localtime
echo America/Los_Angeles > /etc/timezone

前两个echo语句创建一个文本文件，其中包含地理区域菜单和城市/地区菜单的选择编号。然后使用此文件为apt-get install命令提供输入。tzdata包将在不要求用户输入的情况下安装。时区将设置为Africa/Abidjan，就像您在通常收到的提示中输入了1和1一样。然后，我用最后两个命令将时区更改为所需的时区。
除了1和1，你可以使用你想要的地理区域和城市/地区的实际数字，但在我看来，这些数字可能会改变。

以下是对我有效的方法：

from ubuntu:bionic
ARG DEBIAN_FRONTEND=noninteractive
RUN apt-get update && apt-get install -y tzdata

RUN unlink /etc/localtime
RUN ln -s /usr/share/zoneinfo/America/New_York /etc/localtime