您确实可以实现一个自定义的ICustomFormatter，但是由于DataGridView部分的一些缺陷，您需要实际告诉它如何应用格式化程序。
首先将column.DefaultCellStyle.FormatProvider设置为自定义格式设置类的示例。然后，处理CellFormatting事件：

void dataGridView_CellFormatting(object sender, DataGridViewCellFormattingEventArgs e) {
    if (e.CellStyle.FormatProvider is ICustomFormatter) {
        e.Value = (e.CellStyle.FormatProvider.GetFormat(typeof(ICustomFormatter)) as ICustomFormatter).Format(e.CellStyle.Format, e.Value, e.CellStyle.FormatProvider);
        e.FormattingApplied = true;
    }
}

格式化程序类看起来如下所示：

public class MyEnumFormatter : IFormatProvider, ICustomFormatter {

    public object GetFormat(Type formatType) {
        if (formatType == typeof(ICustomFormatter))
            return this;
        else
            return null;
    }

    public string Format(string format, object arg, IFormatProvider formatProvider) {
        return ((NameOfEnumType)Convert.ToInt32(arg)).ToString();
    }

}