代码中的第一个潜在问题是，您正在迭代Application.OpenForms集合，希望找到Visible==false的示例。（取决于关闭的方法）可能不包含随后隐藏的表单。由于第一个循环条件可能计算为false，不保证执行frm.Show()行。
一个解决方案是创建自己的Forms集合，然后迭代该集合。

public partial class MainForm : Form
{
    /// <summary>
    /// Mixed list of Form references where "some" will implement `UpdateUser`
    /// </summary>
    List<Form> AllForms = new List<Form>();

    public MainForm()
    {
        InitializeComponent();
    }
    protected override void OnLoad(EventArgs e)
    {
        base.OnLoad(e);
        AllForms.Add(this);
        AllForms.Add(new UserFormA());
        AllForms.Add(new UserFormB());
    }
}

第二个问题是，您的语法告诉编译器将循环对象解释为循环foreach (Form frm in fc)...中的Form，但Form类本身没有UserUpdate方法。在调用UpdateUser方法之前，我们需要确定集合中的特定继承类是支持UpdateUser方法的类，还是支持一个健壮的方法是创建一个接口（我们可以称之为IUpdatableUserForm），然后选择继承的Form类中的哪一个来实现它。例如：

interface IUpdatableUserForm
{
    void UpdateUser();
    string Name { get; set; }
    bool Visible { get; set; }
    public void Show(IWin32Window owner);
}
public class UserFormA : Form, IUpdatableUserForm
{
    public UserFormA()
    {
        Name = nameof(UserFormA);
    }
    public void UpdateUser()
    {
        Size = new Size(500, 300);
        Text = Name;
    }
}

现在，当您在Form上迭代集合时，可以确保 * 特定 * 继承的Form使用is运算符实现UpdateUser方法，并且仅在该方法存在时才调用该方法。（通过比较，如果dynamic关键字遇到Form的派生项，而该派生项不实现UpdateUser，则该关键字将引发异常）。

private void onTest()
{
    foreach (Form frm in AllForms)
    {
        if (frm is IUpdatableUserForm safeForm)
        {
            if (!safeForm.Visible)
            {
                switch (safeForm.Name)
                {
                    case "FStart":
                    case "FMain":
                        break;
                    default:
                        // Here I would like to call frm.UpdateUser(.....);
                        safeForm.UpdateUser();
                        safeForm.Show(this);
                        break;
                }
            }
        }
    }
}

尝试使用dynamic keyword访问方法UpdateUser。下面是一个示例：

FormCollection fc = Application.OpenForms;

foreach (dynamic frm in fc)
{
    if (frm.Name != "FStart" && frm.Name != "FMain")
    {
       frm.UpdateUser(); //You will still have to add the arguments....
       frm.Show();
    }
 }

请记住，当您使用dynamic关键字时，它并不关心您试图调用什么方法，也不关心您为它们提供了什么参数，所以在使用它时要小心。