只要将..background（Color.red）和.edgesIgnoringSafeArea（.all）交换一下，它就会完美地工作。

struct ContentView : View {

    var body: some View {
        Text("Test")
            .frame(minWidth: 0, maxWidth: .infinity, minHeight: 0, maxHeight: .infinity)
            .background(Color.red)
            .edgesIgnoringSafeArea(.all)

    }
}

根据苹果documentation从iOS 14你可以使用fullScreenCover（item：onDismiss：content：）
下面是示例代码：

struct ContentView: View {
    @State private var isFullScreen = false
    var body: some View {
        ZStack{
        Color.yellow.edgesIgnoringSafeArea(.all)
        Text("Hello, FullScreen!")
            .padding()
            .background(Color.blue)
            .foregroundColor(.green)
            .cornerRadius(8)
            .fullScreenCover(isPresented: $isFullScreen) {
                FullScreen(isFullScreen: $isFullScreen)
            }
            .onTapGesture {
                isFullScreen.toggle()
            }
    }
    }
}

struct FullScreen: View {
    @Binding var isFullScreen: Bool
    
    var body: some View {
        ZStack {
            Color.red.edgesIgnoringSafeArea(.all)
            Text("This is full screen!!")
                .onTapGesture {
                    self.isFullScreen.toggle()
                }
            
        }
    }
}

带有SwiftUI的增强现实应用在进入全屏时也有问题（Xcode 12. 3，SwiftUI 5. 3）

struct ContentView : View {
    var body: some View {
        return ARViewContainer().edgesIgnoringSafeArea(.all)
    }
}

上面的代码来自AR模板，但是不起作用。
解决方案很棘手：你必须在“[你的目标] -〉常规-〉应用程序图标和启动图像”中将“启动屏幕.故事板”设置为“启动屏幕文件”。2如果项目中没有“启动屏幕.故事板”，在该字段中输入“启动屏幕”仍然可以工作。
我在苹果论坛上找到了一个similar discussion，它解释了失败的潜在原因：
如果设置不正确，那么听起来你的应用程序是启动到一个兼容模式，这是信箱你的应用程序。

ZStack {
                    Text("Test")
                    Rectangle()
                        .fill(.clear)
                        .background(Color.clear)
                        .edgesIgnoringSafeArea(.all)
                        .contentShape(Rectangle())
                        .onTapGesture {
                            //tap action
                        }
                }