要解决此问题，需要在计算之前将total变量重置为0。
计算按钮单击事件应更新为如下所示：

private void calculateButton_Click(object sender, EventArgs e)
{
    total = 0;
    totalFeesOutput.Text = OilLubeCharges().ToString("C");
}

一个函数应该对它所做的一切负责，所以它所做的一切都应该在那里，不多不少。
这意味着当一个成员函数正在计算一个总计，并且在注解中您将其称为小计时，这就是该函数应该做的事情。
因此，您在函数int subtotal = 0;中声明并返回它。
然后，如果愿意，可以将其存储到成员变量中。
作为一个关于你的评论的例子，我已经添加了成员函数int ApplyDiscount(...)。
它所做的唯一一件事就是对您传递的“a”小计应用折扣。对于一个工作应用程序来说，它应该得到改进。
在按钮处单击OilLubeCharges进行计算，然后将其传递到ApplyDiscount。
这个返回值可以存储在一个全局变量中。您可以指定全部成本、价格折扣和总额。

// Added a functionality due to the comments
        // When `discount` is 0.2f for 20%
        private int ApplyDiscount(int subtotal, float discount)
        {
            return (int)( subtotal - ( subtotal * discount ) );
        }

        private int OilLubeCharges()
        {

            int subtotal = 0;

            if (oilChangeCheckBox.Checked == true)
            {
                subtotal += oilChange;
            }                 
            if (lubeJobCheckBox.Checked == true)
            {
                subtotal += lubeJob;
            }
          
            return subtotal;

        }

        ...

        private void calculateButton_Click(object sender, EventArgs e)
        {

            int subtotal = OilLubeCharges();
            int total = ApplyDiscount(subtotal, 0.2f);

            totalFeesOutput.Text = total.ToString("C");
                
        }

您提到了“所选服务的 * 逻辑 *......”，这个短语很有见地！考虑一种方法是将逻辑与 * 视图 * 分离（例如，允许与该逻辑交互的Form），因为很明显，当任何属性更改时，都会在某些其他属性中引起涟漪React，并且行为是定义良好的。放置在对所需行为进行建模的非UI类中，则可以使属性足够智能，以便在更改时发送通知事件。
例如，如果Parts的美元金额发生变更，则会触发Tax的重新计算，而Tax的新值会依次触发TotalFees属性的重新计算。

class AutoShopModel : INotifyPropertyChanged
{
    protected virtual void OnPropertyChanged([CallerMemberName] string propertyName = null)
    {
        PropertyChanged?.Invoke(this, new PropertyChangedEventArgs(propertyName));
        switch (propertyName)
        {
            case nameof(Parts):
                recalcTax();
                break;
            case nameof(StandardServiceCharges):
            case nameof(Tax):
            case nameof(Labor):
                recalcTotalFees();
                break;
            default:
                recalcStandardServiceCharges();
                break;
        }
    }
    public event PropertyChangedEventHandler PropertyChanged;        

    private void recalcTotalFees() =>
        TotalFees =
            StandardServiceCharges +
            Parts +
            Labor +
            Tax;
    .
    .
    .
}

这表明模型足够智能，无论哪些属性发生更改，都可以将相对值保持在一致的内部状态。然后，将更改同步到UI是一件简单的事情，只需将CheckBox和TextBox等控件绑定到模型中已设置为 bindable 的属性。
例如，OilChange属性只是一个bool，使其可绑定只是意味着在其值更改时触发一个事件：

partial class AutoShopModel
{
    public bool OilChange
    {
        get => _oilChange;
        set
        {
            if (!Equals(_oilChange, value))
            {
                _oilChange = value;
                OnPropertyChanged();
            }
        }
    }
    bool _oilChange = false;
    .
    .
    .
}

最后，在MainForm的Load方法中，checkBoxOilChange绑定到AutoShopModel.OilChange布尔值的更改，从而将所有内容粘合在一起：

public partial class MainForm : Form
{
    public MainForm() => InitializeComponent();
    protected override void OnLoad(EventArgs e)
    {
        base.OnLoad(e);

        Binding binding = new Binding(
            nameof(CheckBox.Checked), 
            AutoShopModel, 
            nameof(AutoShopModel.OilChange), 
            false, 
            DataSourceUpdateMode.OnPropertyChanged);
        checkBoxOilChange.DataBindings.Add(binding);
        .
        .
        .
    }
    AutoShopModel AutoShopModel { get; } = new AutoShopModel();
}

另外，当你制作Android或iOS版本的应用程序时，AutoShopModel是可移植和可重用的，因为它不引用任何特定于平台的UI元素。
如果您想尝试一下这个视图模型的想法，我将为您提供一个简短的演示。