按字母顺序对列表进行排序，找到条目的索引，然后查找索引为+/-1的条目。

list = list.OrderBy( x => x.name ).ToList();
list.IndexOf( entry );
var a = list[entry-1];
var b = list[entry+1];

一个有效的非LINQ答案，假设序列是预先排序的。

public static IEnumerable<T> Beside<T>(
         this IEnumerable<T> source,
         T target,
         IEqualityComparer<T> comparer = default)
{
    comparer ??= EqualityComparer<T>.Default;
    ArgumentNullException.ThrowIfNull(target);

    T previous = default;
    bool found = false;
    foreach(T item in source)
    {
        if (found)
        {
            yield return item;
            break;
        }
        
        if (comparer.Equals(item, target))
        {
            found = true;
            yield return previous;
        }
        else
        {
            previous = item;
        }
    }
}

更有效的方法，而无需对列表进行排序：

var a = list.Where( x => x.name < entry ).Max( x => x.name );
var b = list.Where( x => x.name > entry ).Min( x => x.name );