您可以为ViewModel创建一个静态类，以便可以调用同一个VM示例。
代码如下：

public static class VMInstance
{
    private static SampleViewModel _sampleViewModel = new SampleViewModel();
    public static SampleViewModel SingleVM
    {
        get
        {
            return _sampleViewModel;
        } 
    } 
}

然后是Pages.xaml.cs：

public partial class MainPage : ContentPage
{
    public MainPage()
    {
        InitializeComponent();
        BindingContext = VMInstance.SingleVM;
    }
}

public partial class CartPage : ContentPage
{
    public CartPage()
    {
        InitializeComponent();
        BindingContext = VMInstance.SingleVM;
    }
}