没有ZooKeeper API可以做到这一点，您将不得不编写自己的。
如果您使用Curator，则可以使用PathCache来维护节点及其子节点上的监视。您可以编写一些代码，以便在发现正在监视的根的后代时创建更多PathCache。
如果你打算推出你自己的版本，这实际上是相当棘手的得到正确的。这个blog描述了一些问题。

我知道这是一个老问题。我只是张贴在这里参考其他一些人喜欢我。
我也在找这个。按照@ s bridges的提示，我想我可以这样做。

PathChildrenCache pathcache = new PathChildrenCache(client, "/some/path", true);

PathChildrenCacheListener listner1 = new PathChildrenCacheListener() {
    Map<String, PathChildrenCache> listener2s = new HashMap<String, PathChildrenCache>();
    @Override
    public void childEvent(CuratorFramework client, PathChildrenCacheEvent event) throws Exception {
        String path = event.getData().getPath();

        if(event.getType() == Type.CHILD_ADDED) {
            PathChildrenCache cache2 = new PathChildrenCache(client, path, true);
            cache2.getListenable().addListener(this);
            cache2.start();
            listener2s.put(path, cache2);
        }
        else if(event.getType() == Type.CHILD_REMOVED) {
            PathChildrenCache cache2 = listener2s.remove(path);
            if(cache2 != null) cache2.close();
        }

        System.out.println("" + Thread.currentThread().getId() + "\t" + event);
    }
};
pathcache.getListenable().addListener(listner1);

如果有人发现什么不对劲，请告诉我。

使用TreeCache代替PathCache

如果您将zookeeper版本升级到3.6.0，则可以使用持久递归监视。请参阅Persistent, Recursive Watches和Zookeeper监视器
此外，还有Curator Persistent Recursive Watcher支持。