这里我们有可能性：

1.您的会议日期以字符串形式存储在基数据库中

请注意，您可能无法像那样存储时间，而是使用Firestore提供的Timestamp。
但在这种情况下，.where("Meeting Date",isLessThanOrEqualTo:将按字典顺序对日期进行比较。
因此，您需要一种符合时间顺序和词汇顺序的格式，如YYYY-MM-DD（任何年/月/日格式都可以）。
它可能需要更新Firestore中的现有文档以与此匹配。

StreamBuilder(
            stream:meeting
                .where("Meeting Type",isEqualTo: type)
               .where("Meeting Date",isLessThanOrEqualTo: DateFormat('yyyy/MM/dd').format(DateTime.now()))//Use a format who order String in the same order as time
                .snapshots(),
            builder:(context,AsyncSnapshot<QuerySnapshot>streamSnapshot){
              if (streamSnapshot.hasData){
                QuerySnapshot<Object?>?querySnapshot = streamSnapshot.data;
                List<QueryDocumentSnapshot> documents = querySnapshot!.docs;
                List<Map>items = documents.map((e)=>{
                  "Meeting Date":e['Meeting Date'],
                  "Meeting Name":e['Meeting Name'],
                  "Place":e['Place'],
                  "Time From":e['Time From'],
                  "To Time":e['To Time']
                }).toList();

2.会议日期作为时间戳存储在您的数据库中

在这种情况下，不需要格式化，您可以按原样将时间传递给查询。

StreamBuilder(
            stream:meeting
                .where("Meeting Type",isEqualTo: type)
               .where("Meeting Date",isLessThanOrEqualTo: Timestamp.now())//Using the Timestamp object provided by the firestore library
                .snapshots(),
            builder:(context,AsyncSnapshot<QuerySnapshot>streamSnapshot){
              if (streamSnapshot.hasData){
                QuerySnapshot<Object?>?querySnapshot = streamSnapshot.data;
                List<QueryDocumentSnapshot> documents = querySnapshot!.docs;
                List<Map>items = documents.map((e)=>{
                  "Meeting Date":e['Meeting Date'],
                  "Meeting Name":e['Meeting Name'],
                  "Place":e['Place'],
                  "Time From":e['Time From'],
                  "To Time":e['To Time']
                }).toList();