您需要处理csv文件中的NULL，如described on MySQL manual：
NULL值的处理因使用的FIELDS和LINES选项而异：
对于默认的FIELDS和LINES值，NULL作为字段值\N写入输出，而字段值\N作为NULL读取输入（假定ESCAPED BY字符为）。
如果FIELDS ENCLOSED BY不为空，则包含文字NULL作为其值的字段将被读取为NULL值。这与包含在FIELDS ENCLOSED BY字符中的NULL不同，后者将被读取为字符串'NULL'。
如果FIELDSESCAPED BY为空，则NULL被写入为NULL字。
使用固定行格式（当FIELDS TERMINATED BY和FIELDS ENCLOSED BY都为空时使用），NULL将作为空字符串写入。这将导致表中的NULL值和空字符串在写入文件时无法区分，因为它们都是作为空字符串写入的。如果您需要在重新阅读文件时能够区分这两者，不应使用固定行格式。因此，如果csv数据中存在NULL，请将其替换为\N。
例如：更换

1, foo, NULL, bar

签署人：

1, foo, \N, bar