另一种方法是使用array_slice有效地旋转数组，将所需的元素放在开头：

$first = 'apple';
$k = array_search($first, array_column($array, 'content'));
$array = array_merge(array_slice($array, $k), array_slice($array, 0, $k));
print_r($array);

输出：

Array (
  [0] => Array ( [id] => b [content] => apple )
  [1] => Array ( [id] => c [content] => banana )
  [2] => Array ( [id] => d [content] => cherry )
  [3] => Array ( [id] => a [content] => lemon ) 
)

Demo on 3v4l.org

有两种方法我可以想到这样做。第一种是作为Ultimater在评论中建议提取匹配的行，然后排序，然后添加行回到...

$first = 'apple';
$array = [];
$array[]=array('id'=>'a', 'content'=>'lemon');
$array[]=array('id'=>'b', 'content'=>'apple');
$array[]=array('id'=>'c', 'content'=>'banana');
$array[]=array('id'=>'d', 'content'=>'chery');
$firstElement = array_search($first, array_column($array, "content"));
$row = $array[$firstElement];
unset($array[$firstElement]);
sort($array);
array_unshift($array, $row);
print_r($array);

第二种方法是使用usort并添加特定的子句，因为如果键与您想要的第一行匹配，那么它将始终强制它位于第一行......

$first = 'apple';
usort($array, function ($a, $b) use ($first){
    if ( $a['content'] == $first)   {
        return -1;
    }
    if ( $b['content'] == $first)   {
        return 1;
    }
    return $a <=> $b;
});
print_r($array);

（我在这里使用了<=>，它是PHP 7+，如果你需要使用PHP 5，还有其他选择）。
如果像您的评论所建议的那样，不需要对其余数据进行排序，那么第一组代码减去sort()就可以了。

另一个选择是--如果id：content是一对一的，我们可以通过内容索引数组，并与一个具有单个空“apple”键（或您要查找的任何内容值）的数组合并。

$array = array_merge(['apple' => []], array_column($array, null, 'content'));

如果生成的字符串键不合需要，可以使用array_values重新索引数组。
如果数组只包含id和content，并且id：content实际上是一对一的，那么键-值对的“字典”将比这样的行列表更容易处理，并且如果可能的话，最好以这种方式开始设置数组。
如果id：content不是一对一的，那么......没关系。- ）