我在PHP-FPM docker容器上运行我的项目（下面是配置文件的详细信息）。当我构建我的容器并尝试运行composer时，我收到了报告PHP扩展名丢失的错误。然而，我认为我的构建文件涵盖了这些扩展名（参见下面的docker/php-fpm/Dockerfile）。
原来这个容器是用php8.2作为默认版本来构建的，我已经能够修改符号链接来将默认版本设置回php8.1，但这似乎不是正确的解决方案，有人能建议一个更好的解决方案吗？
我如何知道容器正在运行8.2：在容器内运行php --version，得到：

root@fee8cc9ff790:/application# php --version
PHP 8.2.0 (cli) (built: Dec  8 2022 13:56:08) (NTS)

然后which php给了我：

root@fee8cc9ff790:/application# which php
/usr/bin/php

我按照符号链接找到了/etc/alternatives中链接的PHP二进制文件：

phar -> /usr/bin/phar8.2
phar.phar -> /usr/bin/phar.phar8.2
php -> /usr/bin/php8.2
phpdbg -> /usr/bin/phpdbg8.2

这是我觉得不太对的地方，我可以把它们重新链接到它们的8.1版本，现在一切似乎都很好，但是当我重建容器时会发生什么呢？
我的文件的详细信息：
docker-compose.yml

###############################################################################
#                          Generated on docker.io                          #
###############################################################################
version: '3.9'
services:
    mailhog:
        image: 'mailhog/mailhog:latest'

    redis:
        image: 'redis:alpine'

    mysql:
        image: 'mysql:8.0.27'
        working_dir: /application
        platform: linux/amd64
        environment:
            - MYSQL_ROOT_PASSWORD=
            - MYSQL_DATABASE=
            - MYSQL_USER=
            - MYSQL_PASSWORD=

    webserver:
        image: 'nginx:alpine'
        working_dir: /application
        volumes:
            - '.:/application'
            - './docker/nginx/nginx.conf:/etc/nginx/conf.d/default.conf'

    php-fpm:
        build: docker/php-fpm
        working_dir: /application/
        volumes:
            - '.:/application'
            - './docker/php-fpm/php-ini-overrides.ini:/etc/php/8.1/fpm/conf.d/99-overrides.ini'
            - './docker/php-fpm/php-ini-overrides.ini:/etc/php/8.1/cli/conf.d/99-overrides.ini'

docker-compose.override.yml

###############################################################################
#                          Generated on phpdocker.io                          #
###############################################################################
version: '3.9'
services:

    mailhog:
        ports:
            - '8026:8025'

    mysql:
        ports:
            - '33061:3306'

    webserver:
        ports:
            - '801:80'

docker/php-fpm/Dockerfile

FROM phpdockerio/php:8.1-fpm
WORKDIR "/application"

RUN apt-get update; \
    apt-get -y --no-install-recommends install \
        git \
        php-xdebug \
        php8.1-mysql \
        php8.1-sqlite \
        mysql-client \
        php8.1-redis; \
    apt-get clean; \
    rm -rf /var/lib/apt/lists/* /tmp/* /var/tmp/* /usr/share/doc/*