我将试着分几部分回答你的问题。
1.复制字符串c：9：10：错误：数组初始值设定项必须是初始值设定项列表或字符串文本
字符结果[256] =复制字符串（名称）;
这个错误的意思是在C语法中你不能用你做过的方法初始化一个数组.你只能用一个象这样的文字初始化一个字符数组：

char name[] = "Hello";

或者是这样的初始化列表：

char name[] = {'H', 'e', 'l', 'l', 'o'};

不能用指向char的指针初始化数组（char是函数的返回值）

1. strcpy不会神奇地将整个字符串复制到另一个字符串，它会迭代字符串，直到找到NULL终止符'\0'，因此strcpy的一个简单实现可以是：

char *StrCpy(char *dest, const char *src)
{
 char *returned_str = dest;

 while (*src != '\0')
 {
    *dest = *src;
    src++;
    dest++;
 }
 *dest = '\0';

 return returned_str;
}

所以strcpy遍历字符串并将每个字符从src复制到dest。当发送一个字符数组时，如果数组末尾没有空终止符，可能会出现问题，而在C中字符串应该是这样终止的。

函数strcpy具有以下声明

char *strcpy(char * restrict s1, const char * restrict s2);

即第一个参数定义复制第二个参数所指向的字符串的数组。
但是在你的程序里

int main() {
    char name[256];
    printf("What's your name? "); scanf("%255s", name);
    char result[256];
    strcpy(name, result);
    printf("Hello, %s.\n", result);
}

您正在将未初始化的字符数组result复制到数组name中。
你得写

strcpy( result, name );

代替

strcpy(name, result);

对于第一个程序，函数copy_str是多余的。

char result[256] = name;

然而，由于数组隐式转换为指向其第一个元素的指针，初始化器的类型为char *。因此，这样的数组初始化是不正确的。您可以使用字符串文本来初始化字符数组，如

char s[] = "Hello";

但不能使用字符指针初始化字符数组，如

char t[] = "Hello";
char s[] = t;

您的函数copy_str可能如下所示

char * copy_str( char *dsn, const char *src )
{
    for ( char *p = dsn; ( *p++ = *src++ ); );

    return dsn;
}