一些问题...
1.为此使用2D数组是有问题的。最好创建struct
1.在Listofadmins和strcpy中创建if/else梯形图是不必要的复杂操作
1.使用固定大小的char数组而不是char *会使事情变得复杂。
下面是一些简化的代码：

#include <stdio.h>
#include <string.h>

struct user {
    const char *user;
    const char *pw;
};

struct user users[] = {
    { "Carl01", "SVm6u&N591s2" },
    { "Devoth754", "eeKS7@8%0@T6" },
    { "David439", "l$z7eqV2aD00" },
    { "Matt208", "h9Je2#Ri3or$" }
};

int
main(void)
{

    for (size_t i = 0;  i < sizeof(users) / sizeof(users[0]);  ++i) {
        struct user *user = &users[i];
        printf("User: %s Pw: %s\n",user->user,user->pw);
    }

    return 0;
}

下面是程序输出：

User: Carl01 Pw: SVm6u&N591s2
User: Devoth754 Pw: eeKS7@8%0@T6
User: David439 Pw: l$z7eqV2aD00
User: Matt208 Pw: h9Je2#Ri3or$

我更改了“listofadmins”的调用参数，以匹配“str”的声明，从而将inpstring[][50]转换为inpstring[][100]。在调用函数时，我删除了“str”后面的括号，因此将str[10]转换为str。
生成的代码如下

#include <stdio.h>
#include <string.h>

void listofadmins(int index, char inpstring[][100]){
 if(index == 0){
     strcpy(inpstring[0], "Carl01");
     strcpy(inpstring[1], "SVm6u&N591s2");
 } else if(index == 1){
     strcpy(inpstring[2], "Devoth754");
     strcpy(inpstring[3], "eeKS7@8%0@T6");
 } else if(index == 2){
     strcpy(inpstring[4], "David439");
     strcpy(inpstring[5], "l$z7eqV2aD00");
 } else if(index == 3){
     strcpy(inpstring[6], "Matt208");
     strcpy(inpstring[7], "h9Je2#Ri3or$");
 }
}

void main()
{
int j, k = 0, y = 1;
char str[100][100];
for(j = 0, k, y; j < 4; j++, k += 2, y += 2){
    listofadmins(j, str);
    printf("%s\n%s", str[k], str[y]);
}
}

输出为：

Carl01
SVm6u&N591s2Devoth754
eeKS7@8%0@T6David439
l$z7eqV2aD00Matt208
h9Je2#Ri3or$

我可能会建议改变printf以获得更好的可读性。希望我能帮上忙。