您的意思是，获取文件字段的值：

$('.filebrowse').change( function(){
    console.log( $(this).val() );
});

由于安全原因，设置文件输入的值是不可能的，这会让恶意的javascript让你设置文件，然后通过编程提交表单，允许他们通过强制上传窃取你系统上的任何文件，只要他们知道文件的路径。
编辑-呵呵，我误读了问题，并根据示例代码进行了回答。通常可以获得文件输入值的文件名，但出于安全原因，它不会包括路径。

根据你的问题和陈述，有两个部分获取值（工作）和在另一个输入中显示值不工作。
按照jquery语法从input type=file中选择值是正确的方法，但是顺序很重要。为了确保DOM顺序正确，请将控件传递给函数，然后在jquery选择器中使用它。
或
确保您的jquery选择器在文档内部就绪并绑定到change事件。
选项1：将更改事件的控制传递给函数。

function fileUploadChanged(fileUploader) {
  let path = $(fileUploader).val();
  console.log('Path:=', path);
  $('#fileSelectedOutput').val(path);
}

<script src="https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/jquery/3.3.1/jquery.min.js"></script>

<!-- FILE UPLOAD -->
<input type="file" style="width:100%;" class="fu" id="fileUploader" name="fileUploader" onchange="fileUploadChanged(this)" />

<!-- OUTPUT -->
<input id="fileSelectedOutput" type="text" />

选项2：确保变更事件绑定到文档就绪内部的控件。
一个二个一个一个

我知道这篇文章有点旧，但这是我需要在MVC中做的。

<input type="file" style="width:100%;" class="fu" id="fileUploader" name="fileUploader" />

然后通过类访问它。

var fileValue = $('.fu').val();