要打开本机Instagram和WebView Instagram：
1.添加到您的iOS/Runner/信息列表：

<key>LSApplicationQueriesSchemes</key>
 <array>
     ...
     <string>instagram</string>
 </array>

1.安装url启动程序（https://pub.dev/packages/url_launcher）
1.进口
导入“包：url_launcher/url_launcher. dart”;
1.创建类似这样的方法;
小部件内部示例：

_launchInstagram() async {
    const nativeUrl = "instagram://user?username=severinas_app";
    const webUrl = "https://www.instagram.com/severinas_app/";
    if (await canLaunch(nativeUrl)) {
      await launch(nativeUrl);
    } else if (await canLaunch(webUrl)) {
      await launch(webUrl);
    } else {
      print("can't open Instagram");
    }
  }

好吧，我不知道是不是太晚了，但我用url_launcher库（只在android上测试过）可以做到：

var url = 'https://www.instagram.com/<INSTAGRAM_PROFILE>/';

if (await canLaunch(url)) {
  await launch(
    url,
    universalLinksOnly: true,
  );
} else {
  throw 'There was a problem to open the url: $url';
}

2022年更新：

_launchInstagram() async {
var nativeUrl = "instagram://user?username=balkan.exe";
var webUrl = "https://www.instagram.com/balkan.exe";

try {
  await launchUrlString(nativeUrl, mode: LaunchMode.externalApplication);
} catch (e) {
  print(e);
  await launchUrlString(webUrl, mode: LaunchMode.platformDefault);
}

}

我不确定您是否可以启动配置文件Activity，除非您知道名称（将来可能会更改）。但是，如果您可以尝试使用Intent插件启动应用：
尝试添加Intent插件：https://pub.dev/packages/intent
在pubspec.yaml文件中添加Intent。
您可以使用软件包名称调用特定的应用程序（在本例中为Instagram）。

Intent()
    ..setAction(Action.ACTION_SHOW_APP_INFO)
    ..putExtra(Extra.EXTRA_PACKAGE_NAME, "instagram package name")
    ..startActivity().catchError((e) => print(e));

您也可以使用Android flutter插件的意图：https://pub.dev/packages/android_intent
这将支持Android：通过为Intent指定操作、类别、数据和额外参数来使用它。它不支持返回已启动Activity的结果
对于IOS url_launcher插件可用于深度链接

您可以创建一个平台频道并使用Intent来实现该目的，或者使用social_share包。

1.安装url启动程序（https://pub.dev/packages/url_launcher）
1.它们现在有了一个mode参数，您可以将其设置为LaunchMode.externalApplication;
1.用常规的https url调用它，如果他们安装了应用程序，它会打开应用程序，否则它会在Safari中打开。不要担心做应用程序链接和网站url，软件包和操作系统会相应地处理它。
例如，这里是我在应用程序的"关于"部分到我们社交活动的链接。

SettingsListTileModel(
// This can be any website's url that has a corresponding app, we us it with Twitter, Facebook, Instagram, and Youtube.
                onTap: () => launchUrl(
                    Uri.parse('https://www.instagram.com/forwheel_app/'),
                    mode: LaunchMode.externalApplication,
                ),
                title: Text(
                  'Instagram',
                  style: context.bodyLarge),
                ),
                trailing: Icon(
                  FontAwesomeIcons.squareArrowUpRight,
                ),
              ),